Pusat Kota Bogor – Kementerian Industri (Kemenperin) bekerja sejenis dengan Kementerian Lingkungan Hidup kemudian Kehutanan (KLHK) juga kementerian terkait memetakan hutan sosial untuk dimanfaatkan menjadi kebun kakao dalam rangka meningkatkan produksi coklat lokal merespons peningkatan permintaan internasional.
"Kami bekerja sebanding dengan KLHK, terkait bagaimana kita memanfaatkan hutan sosial, kemudian dengan Perhutani, dengan Kemendes untuk pada area tanah tanah transmigrasi," kata Direktur Industri Minuman, Hasil Tembakau kemudian Bahan Penyegar Kemenparin Edy Sutopo pada waktu diskusi dalam acara kongkow sobat bidang dengan tema "mengenal manisnya coklat lokal" di tempat area Daerah Perkotaan Bogor, Jawa Barat, Rabu.
Selain hutan sosial, kata Edy, lahan bekas tambang juga berpotensi dikembangkan menjadi kebun kakao dalam upaya penghijauan kembali.
"Ini barangkali satu kemungkinan yang dimaksud mana tadinya belum terpikirkan. Jadi ini kira-kira upaya yang mana kita lakukan. Kita mencoba membentuk korporasi korporasi, kemitraan antara lapangan bidang usaha sebagai offtaker, sebagai penanam modal juga," katanya.
Edy menyampaikan Kemenperin pun melibatkan kelompok-kelompok masyarakat, kemudian pemilik lahan, Perhutani, KLHK, transmigran kemudian para pihak terkait pertambangan untuk melakukan terobosan kemitraan dengan target luas lahan untuk kebun kakao minimal 300 hektare.
Menurut Edy, kolaborasi pemerintah, industri, kelompok masyarakat juga pendamping, lembaga kemasyarakatan yang digunakan bergabung mendampingi kemitraan ini akan menggerakkan petani menjaga keberlanjutan vegetasi kakao Indonesia.
"Kemudian kita perlu SDM yang dimaksud kompeten untuk pelatihan. Nanti kita lakukan bimtek juga sertifikasi," katanya.
Tidak sampai di area area kerja mirip lahan, kata Edy, Kemenperin juga mengoptimalkan kerja sejenis teknologi pemasaran lalu menyiapkan kegiatan restrukturisasi yang digunakan mana akan dirilis mulai tahun 2024.
Para penanam modal yang dimaksud melakukan modernisasi mesin diberikan bantuan oleh pemerintah sampai dengan 30 persen.
"Saya kira yang digunakan kita butuhkan bagaimana kita membranding. Kita punya kemungkinan , akibat berdasarkan informasi dari pakar, Indonesia itu memiliki sekitar 600 varian plavor Indonesia. Sehingga ini dapat kita mainkan. Ketika ini jadi fokus pengembangan kita, kita akan memacu para enterpreneur terutama generasi muda, yang mana mana miliki inovasi, kita dorong," kata Edy.
sumber Antara
